妈妈和姥爷一起回了老家他们的老家在四川,回来的时候带了许多四川的腊肉,妈妈说,四川人都是腊肉排骨放在一起吃的。腊肉排骨怎么做才最好吃?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:腊肉排骨的做法很简单。首先把腊肉切成薄片,放在一旁待用。锅中放入水煮沸时,将排骨放入,煮熟。排骨和腊肉一起放入焖锅。在闷锅里也可以放一些海带干豆角之类的干豆角,作为辅食。加凉水的凉水要比锅里的多。烧开火,滚开水,再转小火炖煮。炖的时间越长越好,快出锅时加盐、味精等佐料即可食用。
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