猪脚黄豆汤的功效和作用有哪些？

我儿子很喜欢吃猪蹄子，这一次我在超市买了一根猪脚想熬成汤喝，不知道猪脚黄豆汤怎么做好吃效果和营养价值高？

在我们生活中多是见到猪脚被做成卤味，味道可口，得到很多人的喜爱，其实猪脚的做法有很多，还可以熬成汤汁，而猪脚黄豆汤就是我们生活中常见到的一道美食。猪脚黄豆汤的营养价值很丰富，主要是猪脚和黄豆搭配得当，比如说猪脚适合美容养颜，改善皮肤，而黄豆可以补充身体缺乏的蛋白质、维生素等，对于青少年来说可以提高新陈代谢的能力，同时孕妇和产褥期的女性食用作用会更好。