上次去同学家吃了一次酸罗卜老鸭汤,特别的棒,味道也是特别的好,但是我自己也是不会做的,酸罗卜老鸭汤怎么做比较好?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:酸罗卜老鸭汤还是比较适合夏天喝的,具有很好的去热去噪的功效,而且味道也特别鲜美。首先一定要把白萝卜煮熟,拿去腌制成酸萝卜,把泡好的酸萝卜切成小块,先把鸭子放在锅里,加清水和花雕酒,过一遍水就可以捞出来,再把鸭肉用调料抄成金黄色,就可以在锅里加水,放入酸萝卜,用小火炖2个小时。
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