平时工作繁忙,我在家里都不怎么做饭,最近过年了空了下来,想包过年吃的饺子了,想做一些苜蓿饺子,请问它的制作方法是什么?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:首先将苜蓿洗净,沥干水份,将苜蓿剁碎,挤去多余水份,把香葱和生姜剁碎,放入肉馅中,放入盐,酱油,耗油,香油等调料,如果要上色可以放点老抽,炸一些花椒油,等花椒油凉了再放进去,用来调料,把上述材料混合均匀,按照口味放入盐、鸡精、花椒油等,量可以自己控制,等饺子包好后再放入水中煮熟即可。
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