猪肚的营养价值及功效是什么啊？

我平时是最讨厌吃动物的内脏的，但是不知道为什么我要一个很好的朋友，他总是要跟我一起吃猪肚，猪肚怎样功效及价值是什么？

猪肚也就是猪的胃部，是有很好的营养价值的，其中主要是含有大量的微量元素，比如钙，钾，钠，镁，铁等元素，而且有很多的维生素，蛋白质，脂肪。建议你平时可以适当的吃一些猪肚，主要的功效是可以健胃消食，对脾胃有一定的帮助作用，而且能够弥补身体的虚损，还能够缓解腹泻，疟疾。猪肚的制作方法有很多，你可以做汤，和鸡一起做汤，也可以做红烧猪肚。