夏威夷果又称昆士兰栗或者澳洲胡桃,是一种坚果;其营养丰富,被称坚果之王。夏威夷果含有丰富的不饱和脂肪酸,还有很多微量元素。对预防心脏病、糖尿病等有很好的作用。夏威夷果与吃核桃方法是一样的,用开口器、钳子、铁榔头等工具把夏威夷果撬开后就可以直接吃了。夏威夷果可以生吃或者炒熟了吃。生果比较难开,吃起来很麻烦。所以尽量吃熟的,但是生吃营养价值高。
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