打算在家里进行制作甲鱼想知道如果制作甲鱼炖汤的话,需要准备些什么材料应该怎么去制作呢!做的时候需要注意些什么细节呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:在家里制作甲鱼,首先要准备一只新鲜的甲鱼,宰杀干净后放入锅中进行蒸煮取甲鱼中的血水,再将甲鱼从锅中捞出,放入蒸锅中蒸5到10分钟,大概将甲鱼蒸出锅,将甲鱼放入适量的水,放入少许姜葱蒜,放入小火,用小火炖约30分钟,等汤汁变白后,在上面撒上一些芝麻或香菜等就好了。
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