因为现在天气太热了,我想到家里做一点干凉皮给自己吃,超市虽然有卖的,可是我觉得不干净,所以想到自己家里面做。
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:在制作干凉皮时,我们可以去超市买一袋干粮皮,使用前先将干凉皮用温水浸泡半小时以上,再准备一些黄瓜丝和其他调味料,香油、芝麻酱、醋等,在准备好这些原料后,用擦菜器将黄瓜擦成丝状,再用刀将凉皮切成小块,把大蒜压碎,切碎,最后把切好的黄瓜和切好的凉皮放在盘子里,加入一些芝麻酱香油等,然后再搅拌均匀。
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