茄子豆角怎么做才比较好吃

家里的人都特别喜欢我做，的菜，因为我做菜很好吃，这天，因为家里有人生日，所以就准备给他做一道茄子豆角可是不知道怎么做才比较的好吃。

制作茄子和豆角，首先我们要准备好这道菜的主要食材，就是茄子和豆角了，除此之外，我们还要准备一些辅料，比如，葱蒜和红辣椒以及生抽，食用盐，烹调油等，我们在准备好了这些食材之后，应该要将茄子和豆角，洗干净，然后在锅里倒油，等油到达7层高的温度时，我们先将豆角炒熟，然后再放入茄条，等茄条变得松软时，最后我们再在锅里加入一些葱蒜和花椒辣椒等调味料。