草鱼炖豆腐的营养价值主要有以下几点,首先是在草鱼这种鱼类中含有十分丰富的不饱和脂肪酸成分,主要是有助于降低身体中的血脂成分,可以促进身体中的血液循环,有助于防止心血管疾病的产生,以及在草鱼中含有十分丰富的硒元素,有助于进行抗衰老的调节,并且抑制肿瘤的产生,在豆腐中含有丰富的雌性激素,可以帮助调节激素,防止出现乳腺癌等疾病。
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