冬季是吃腊肉的季节,但是怎么做腊肉才会好吃呢?对于没有一点厨房经验的我来说,实在太难了,所以请教各位该如何做?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:最简单好吃的就是这道腊肉炒白菜。做法是:先将腊肉洗净,用蒸锅蒸20分钟后取出,稍凉后切成薄片,可使口感更软嫩;将洗净切碎的青椒放入油锅翻炒至出香后,放入腊肉,用大火炒至肥肉部分变透明,倒入洗净后切好的白菜翻炒2分钟,放入少许盐和调匀,放入切好的蒜苗段,翻炒几下即可出锅。
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