热休克蛋白,简称HSP,这也是一种蛋白质,但是和食物当中包含的蛋白质不同,热休克蛋白属于一种功能性的蛋白。如果细胞受到了高温以及压力的影响,那么热休克蛋白的表达就会增长。不论是细菌还是我们人类,都有这种热休克蛋白。如今,在一些除皱的护肤品当中,也加入了这种物质,当人体处于高温的时候,这种物质就可以自我保护,预防皱纹的生成。
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