红糖糯米藕怎么做好吃呢？

我最喜欢吃的东西就是红糖糯米藕，平时自己不喜欢吃饭的时候，就会买点红糖糯米我吃，现在想要自己做，有什么好的制作方法吗？

真应该选择适当大小的莲藕，洗干净之后，去除表层的皮。大概在藕的一头2到3厘米处切开，之后要保存住，可以当做是盖子，将已经泡好的糯米，填入到莲藕缝隙中，再填入糯米的时候，一定要填得结实，可以使用筷子捣一捣。之后再使用牙签固定，将之前的盖子放在上面，主要是预防糯米在煮的过程中跑出来。全部准备好了之后，把牛肉放在红糖水中，煮一段时间，一直到莲藕变软，糯米变黏就好了。