我是南方人,但是有一次去外地之后,吃过了面条感觉非常好吃,我想知道该如何去制作面条,怎么吃起来比较美味?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:北方的面条制作起来也比较麻烦,第一次做,可能很多人做不出来,没有实际的经验,首先就是要和面,和面的时候要注意不要太软太硬,开始擀平,赶车的时候要大一块,多撒一些面粉,然后再用刀把它切开。切面的时候不要切的太宽或者太窄,等水开了之后,就可以把面条放在水中煮了,等面条变得透明,就代表面条煮好了,这时候就可以拌上东西吃了。
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