椰汁营养价值极高,性温,能补脾益胃,而且椰汁中含有大量的蛋白质和维生素,能补充人体所需的各种物质。对于体弱多病的人,可以选择长期服用一些椰汁,也可以选择将椰肉切碎熬汤喝。椰汁属于温和的食物,没有什么不能吃的东西,只是在女性生理期最好不要吃椰汁,而且在喝椰汁的时候要注意不要吃刺激性的食物,会影响椰汁对胃的保养。
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