我最喜欢吃凉拌的藕片了,每次自己一个人就能吃一大盘子而且还觉得意犹未尽,今天主要就是想问一下藕和什么不能同吃?
首先,藕不能和猪肝一起吃,这个相信大家都应该知道,因为藕里面的纤维素非常的丰富,而这些丰富的纤维素和猪肝里面的一些微量元素例如铜,铁等会发生化学反应,这样一来人体对其的吸收效果就会大大减弱。此外,因为藕属于凉性食品,所以孕妇和产妇尽量不要多吃,当然,大豆和藕一起吃也不是什么明智的选择,因为这个时候纤维素会影响铁的吸收,得不偿失。
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我最喜欢吃凉拌的藕片了,每次自己一个人就能吃一大盘子而且还觉得意犹未尽,今天主要就是想问一下藕和什么不能同吃?
首先,藕不能和猪肝一起吃,这个相信大家都应该知道,因为藕里面的纤维素非常的丰富,而这些丰富的纤维素和猪肝里面的一些微量元素例如铜,铁等会发生化学反应,这样一来人体对其的吸收效果就会大大减弱。此外,因为藕属于凉性食品,所以孕妇和产妇尽量不要多吃,当然,大豆和藕一起吃也不是什么明智的选择,因为这个时候纤维素会影响铁的吸收,得不偿失。
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