今天在朋友家吃了一次炖羊肉,她在羊肉汤里面放了一些绿豆,这种吃法我还是第一次吃。请问,羊肉绿豆汤有什么功效呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:当绿豆和肉煲在一起的时候,绿豆是不能和牛肉、狗肉等一起煲的,最好是羊肉。当羊肉和绿豆一起煲汤的时候,羊肉是热性的,而绿豆是寒性的,因此可以降低羊肉的热性,减少因经常吃羊肉而引起的上火症状。羊肉绿豆汤也是一种药膳,可治疗复发性口疮。而且在将绿豆和羊肉一起煲的时候,还可以减少羊肉的腥味。
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