中午吃馒头会增加体重吗？

馒头是北方人的主食，很多的南方人也很喜欢吃馒头。一般来讲吃馒头不会导致肥胖的发生，因为馒头里面大都是淀粉，对一般人的体重不会造成影响。但是，由于馒头是有小麦加工而来的，含有的淀粉特别多，所以糖尿病患者应该少吃。有的体质的人，专门对淀粉过敏，食用淀粉会转化成糖类，那种人专门吸收糖，造成糖类储存过多，时间长了，自然会引起肥胖。