肝炎就是由多种病毒入侵引起的肝脏疾病,肝炎患者的肝脏细胞往往都已经被病毒破坏,功能受到了影响。在饮食方面,肝炎患者需要注意的有1,肝炎患者不能多吃的食物包括油炸、油煎、罐头类的食物,因为罐头当中含有较多的防腐剂,还有一些食物色素,这就会让肝脏代谢负担加重,而且好需要依靠肝脏解毒。而油炸油煎的食物不容易消化。2,做菜的时候最好少放味精或者是不放味精。
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