香菇什锦豆腐，是一道有很好养肝护肝作用的菜谱，如果您有此需要的话，就赶快学习一下它的做法吧！
材料：豆腐 香菇 木耳 竹笋 白果
调料：蚝油 盐 糖
做法：
1、豆腐切块，倒入开水，加点盐，泡20分钟。既可以去豆腥味，豆腐也不易散。
2、香菇木耳泡发后洗净切块，竹笋氽烫洗净后切块。
3、锅里热油，先倒入香菇木耳翻炒。
4、再倒入竹笋翻炒入味。
5、倒入适量的清水，没过食材即可，放入白果。
6、煮到白果熟了，倒入豆腐，轻轻的翻动。再放入调味料。
7、再煮一会，让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡收汤即可。
香菇什锦豆腐的做法您学会了吗?如果您还有什么更好的养肝护肝食谱，就到论坛里来聊聊，记得好东西大家一起分享哦！
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