原料：
海蟹 鸡蛋 水淀粉 香葱
制作方法：
1.用刀按住螃蟹爪，揭开螃蟹壳
2.用勺将蟹子挖出，放到蟹壳中
3.鸡蛋液中加入水，水淀粉，放在蟹壳中，上锅蒸12分钟
3.出锅撒上葱花即可
功效：
蟹膏有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
蒸蟹膏
作者：养生专家 时间：2013-09-08 00:00:00 来源：
大众养生网
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