随着社会的进步，生活条件的提高，人们的生活质量却越来越差了，很多上班的人群，加上公司的压力很多，周围环境的不满意，还有每天在办公室里坐着，缺乏运动，导致人们的身体素质，越来越差，容易得很多疾病，比如，糖尿病，高血压等等，那么得了糖尿病在饮食方面有那些注意呢?糖尿病人能吃贻贝吗?
贻贝有很高的营养价值，对人体健康有一定的促进作用，那么有些人，食用贻贝是对他们很有帮助的，那么有些人吃贻贝，对他们来说，就是一种潜在的危害，那么到底什么样的人能吃，什么样的人不能吃呢，那么作为最常见的糖尿病人来说，能吃吗?那么糖尿病人能吃贻贝吗 ?
法式茄汁贻贝
食材明细
贻贝15个 番茄1个 蘑菇2个 洋葱1个 蒜2瓣 芦笋 适量 豆角 适量 豌豆 适量 甜椒 适量 心形和蝴蝶意面 适量 普罗旺斯混合香料 3克 香叶 1片
干罗勒碎 2克 番茄酱 1/2罐 白葡萄酒 适 量盐 适量 橄榄油 适量 细香葱碎 适量
制作步骤
1. 准备好所需材料。
2. 在番茄顶上打上十字花刀。
3. 将底部的蒂去掉。
4. 豌豆剥掉豆荚，芦笋仅取嫩尖，豆角去掉头尾。
5. 锅中烧开水，加入油盐，放入蔬菜和意面煮熟入冰水，滤干水分。(番茄烫30秒即取出。)
6. 番茄去皮。
7. 番茄切成四瓣去籽。
8. 蘑菇去皮。
9. 一瓣蒜、1/2个洋葱切成碎(如有可加少许红葱头碎)，贻贝刷洗干净。
10. 锅中放少许橄榄油，加入蒜末、红葱头碎、洋葱碎爆香。
11. 加入葡萄酒、香叶和普罗旺斯混合香料煮开。
12. 加入贻贝煮至开口捞出。
13. 将贻贝取肉，肉和壳分别留用。
14. 将番茄、蘑菇、蒜、1/2个洋葱分别切成细小颗粒。
15. 锅中放少许橄榄油，加入洋葱碎和蒜末爆香。
16. 加入番茄碎炒软至无明显颗粒状。
17. 加入番茄酱继续炒制。
18. 炒至水分蒸发，浓稠时，加入干罗勒碎。如需要，加入盐调味。
19. 盛入盘中加入少许细香葱碎。
20. 将贻贝肉切碎。
21. 将贻贝肉与番茄蘑菇酱拌匀。
22. 将准备好的贻贝番茄蘑菇酱镶入贻贝壳中。
23. 将贻贝摆入盘子与配菜摆入盘中即可。
法式炒贻贝
食材明细
贻贝500克 胡萝卜半根 洋葱1小个 红葱头1小个 法香碎10克 蒜片3片 黄油 20克 盐 适量 月桂叶 1片 白胡椒粉 2克 白葡萄酒
50ML
制作步骤
1. 贻贝洗干净，泡在水中吐净泥沙。
2. 蔬菜去皮切小丁。
3. 锅中加黄油。
4. 熬制融化，不要糊。
5. 加入蔬菜炒香。
6. 加入贻贝翻炒。
7. 加入白葡萄酒。
8. 法香切碎。
9. 炒至贻贝都开口，汁较少时加入法香碎，翻炒均匀，调味即可。
10. 成菜装盘，再撒上些法香碎。
通过以上了解，我们知道了贻贝的两种做法，爱吃的人们可以试着做做看，做给我们最爱的家人吃，也是一件很幸福的的事情，那么糖尿病人能吃贻贝吗?希望人们能全面的了解，让我们的生活变得更健康起来吧!
