炒柴胡主要能够达到疏肝理气的功效，同时还能达到解表退热和升阳举陷的作用。
1、疏肝理气：炒柴胡属于一种常见的中药，可以达到疏肝理气功效，可帮助改善因肝气郁结所引起的胸闷和气短，同时对于情绪过度紧张焦虑和心理压力比较大、心情暴躁等症状以等也可达到调理的效果，也可用于改善胸肋疼痛胀痛等多种症状。
2、解表退热：炒柴胡还具有解表退热的功效，有助于改善风寒感冒所造成的头晕头痛和四肢乏力，同时对于精神倦怠和打喷嚏、流鼻涕等等起到改善的效果，能够帮体内的寒湿气快速排出，有利于缓解手脚冰凉的状态。
3、升阳举陷：炒柴胡还具有升阳曲线的功效，可用于改善中气不足，所造成的四肢乏力和精神倦怠，同时对于身体无力和体质虚弱都能起到调理的效果。
炒柴胡属于寒凉性的中药材，但是必须要在医生的指导下才可以使用，对于脾胃虚弱以及脾胃虚寒的人群，一般是不建议有长时间用药的，否则就有可能会导致体内的虚寒症状加重，对身体健康也会造成危害。
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