人们可以在超市上买到各种各样的番茄汁,但买回来的蕃茄汁未必是最健康的,所以推荐大家自己制作番茄汁,尤其鲜榨番茄汁是最健康有营养的,那么做鲜榨番茄汁的方法是什么呢?
一、鲜榨番茄汁的做法
1.准备一碗热水
2.西红柿皮泡开后,就可以剥皮了,这个方法很容易去皮
3.把西红柿洗干净放入水中泡,看到底部有皮己经刨开,翻个面在接着泡
4.把西红柿切块
5.把西红柿块放入料理机中,就可以起动电源
6.榨好后根据自己的口味加入蜂蜜
7.成品
小贴士
用开水烫是为了去皮,去掉皮后口感好,特别是给小小朋友喝,去皮很容易
水温相对要高些,都是用刚烧开的水
二、柠檬番茄汁
材料
用料番茄2个,柠檬3个,蜂蜜50毫升。
做法
1、番茄洗净切块。
2、柠檬洗净,榨汁备用。
3、将番茄块、蜂蜜、凉开水放入搅拌机中搅成汁,调入柠檬汁(可加冰块)即可。
功效
功效降血压,排毒,美白肌肤。
三、樱桃番茄汁
材料
主料:新鲜熟透大番茄500克
配料:糖水10毫升,樱桃番茄1个
做法
1、将番茄洗净切碎,放入果汁机中搅出汁,滤汁倒八杯中,加入糖水搅匀。
2、杯口饰以樱桃番茄,经冰箱冷藏后风味更佳。
小诀窍
此果汁冷热饮皆宜,最好现做现饮,久置后维生素损失较多。
四、凤梨番茄汁
材料
蕃茄220克,凤梨60克,柠檬30cc,开水100-150cc,冰块适量,「调味」果糖少许
做法
1、蕃茄洗净,对切去蒂,切成块状;凤梨去头尾及皮,对切,切除中芯硬梗,切片。
2、柠檬洗净,对切压汁。
3、将蕃茄块、凤梨片放入果汁机内,倒入柠檬汁,再加入冰块、果糖、开水搅打成汁,即可享用。