很多人在平时都有喝过草莓汁,草莓汁主要是有鲜榨的,还有超市里卖的浓缩果汁,但是想要喝醉纯正健康的草莓汁,可以在草莓上市的季节做鲜榨草莓汁草莓汁的做法有很多种,比较常见的是需要准备糖,可以准备白砂糖或者麦芽糖草莓放在锅中不断地熬煮,粘稠状后关上锅放凉即可。
做法1
材料
草莓800克,糖300克(分两次入) ,麦芽糖约20g
做法
1、新鲜草莓洗净沥干后切小丁。
2、放入不锈钢小锅里,加一半糖大火煮开后小火略煮,去火略晾,沥出草莓浓缩汁。
3、剩下的果肉加入另一半白糖,入麦芽糖转中火,不停的搅,至比较黏稠时关火。
4、晾凉,入瓶。
小诀窍
草莓浓缩汁略入冰块,就是一杯酸甜可口的草莓汁了!
做法2
材料
番茄1个,草莓100克,柠檬半个,凉开水1/4杯,冰淇淋1小匙,冰片1~2片。
做法
1、番茄洗净去皮去蒂,草莓洗净去蒂,柠檬洗净去皮,全部切丁。
2、将原料及凉开水全部倒入榨汁器中榨汁。
3、将榨好的果汁倒入杯中,加入冰片及冰淇淋即可饮用。
功效
此款果汁中含有丰富的维生素C、维生素A,并可预防黑斑、雀斑。