红枣莲子百合银耳汤的功效都有哪些?

作者:zhang1  时间:2018-01-18 16:35:27  来源: 大众养生网

红枣,莲子,百合,银耳这几种是常见的大补食材,也是五谷杂粮里比较常见的。主要的功效是很多,因为红枣能补血补气,莲子可以促进气血恢复,百合和银耳能补充胶原蛋白,维生素,可有效促进全身血液循环,达到一定的治疗功效。

红枣莲子百合银耳汤的功效都有哪些?

相关原料

主料:银耳(干)2个 百合适量 莲子适量 枣(干)适量

红枣莲子百合银耳汤的功效都有哪些?

辅料:枸杞子适量

调料:冰糖适量

相关做法

1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用

红枣莲子百合银耳汤的功效都有哪些?

2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了

3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

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