水果搭配酸奶是很多人常爱的做法，有些人会选择牛油果搭配酸奶，口感软绵细腻，酸酸甜甜的是不错的甜品，酸奶含有丰富蛋白质和钙，而牛油果除了营养价值高，还有药用价值，两个搭配到一起，能够帮助身体健康，增强肠胃消化，那么除了这些，还有哪些功效呢？
牛油果和酸奶能一起吃吗
牛油果和酸奶都算是比较常规的食物，牛油果以含有丰富的不饱和脂肪酸出名，而酸奶属于奶类，含有大量的蛋白质和钙质，这些成分之间不存在相互反应，也不会有什么毒副作用，因此，牛油果和酸奶能一起吃。
牛油果和酸奶一起吃的好处
改善口味
牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸，营养丰富，但这牛油果的口味不是很好，有一些油腻感，还带有一点异味，很多人都不喜欢吃，而酸奶中含有丰富的蛋白质，再经过发酵，带有一定的酸味，可改善牛油果口味，适合食用。
避免不耐受
牛油果和牛奶都有不耐受的现象，而酸奶经过了乳酸菌的发酵，乳糖大多被分解，并且还能增强胃肠的消化功能，促进胃肠对牛油果的消化吸收，可避免出现不耐受现象。
吃牛油果和酸奶的注意事项
1.牛油果和酸奶都含有大量的蛋白质，尤其是牛油果中含有的蛋白还都是植物蛋白，不是很好消化，因此，胃肠功能欠佳的人群不适合过多的食用。
2.牛油果有一定的致过敏性，因此，用牛油果给小孩做副食时需提前煮熟，避免生吃出现过敏。
