稀饭在生活中很常见,喝稀饭不仅能减肥,而且对于肠胃的调理具有很重要的作用。我们在做稀饭的时候,可以根据需求添加一些其他的配料,比较受欢迎的就是红薯,做好的红薯稀饭香香甜甜,而且营养价值也很高。那么,红薯煮稀饭怎么做好吃?下面介绍具体的方法。
先准备好红薯,不必太大,如果喜欢吃红薯的话,可以多放一些。洗干净备用。
红薯洗净后削皮,然后切成小丁,切的小块一些,就更容易煮熟,以免大米煮好了红薯还是生的。
把吃饭的米准备一小碗,为了增加稀饭的黏黏的口感,可以加一小把糯米进去,洗干净。倒入紫砂锅里。
如果希望稀饭早点煮好的话,可以直接倒入刚刚烧好的开水,这样煮的话更节约时间。
把切好块的红薯放入砂锅内,然后调制强档,就不用管它了。
一个多小时候后,香喷喷的红薯稀饭就出锅了。味道带点甜甜的。吃起来不错哦。
红薯营养价值
红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(E、B1、B2、C),其淀粉也很容易被人体吸收。