蛇油果是一种具有极高营养价值的水果，它对人体有一定的好处，它的外表是比较容易区分的，它的外壳跟蛇皮差不多想像，但是它吃起来却是非常美味的，可能很多人都没吃过蛇油果，但是吃过蛇油果的人大部分也不知道它的正确吃法，可能也没有了解过，那么蛇油果怎么吃？
蛇油果也叫蛇皮果，是出产于东南亚各国的热带水果，它上尖下圆，表面有大量像蛇皮一样的鳞片，果肉多为白色，口感脆嫩，味道甘甜，果汁含量特别高。
蛇油果中含有丰富的植物蛋白，它们是组成人体细胞的重要物质，人体吸收这些物质以后，可以快速把它们吸收和利用，能提高身体各器官的功能，也能增加身体素质，缓解身体虚弱。
蛇油果的维生素含量特别高，平时人们食用蛇油果不但能吸收丰富的维生素C,还能吸收一些维生素B1以及维生素B2和维生素E,这些物质既可以调节神经，也能抑制人体内氧化反应发生，能减少身体的自由基，预防多种衰老症状发生。
蛇油果是一种难得的高钙水果，它含有的微量元素钙易于人体吸收和利用，再加上它还含有一些微量元素磷，这两种物质一起被人体吸收能有效促进骨骼发育，也能增加骨密度，能减少多种骨关节疾病发生。
蛇油果是一种美容功效特别出色以的热带水，它不但含有人体皮肤正常代谢时必须的碳水化合物和多种维生素，它还含有一些天然的胶原蛋白，这种物质是构成皮肤细胞的重要物质，它被皮肤细胞吸收以后能加快皮肤细胞再生与代谢，能增加皮肤弹性，减少皱纹生成。而它含有的微量元素铁则能补益气血，缓解面色萎黄，平时经常食用可以让人们面色更加红润健康。
看蛇皮果外表不太有食欲，不过吃起来并不难吃，直接去皮然后吃的，没有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。
