绿豆是具有一定的清热消暑的效果的，炎热的夏季如果吃上一根绿豆雪糕的话，是能够起到非常好的消暑作用的，所以很多朋友会在家中自己制作绿豆雪糕，既经济实惠又干净卫生，下面我们就一起来了解一些家庭自制绿豆雪糕的做法步骤吧！
家庭自制绿豆雪糕做法一
1、 首先将绿豆清洗干净之后，然后放在水中浸泡一段时间，这样能够让绿豆更加容易煮烂。
2、 浸泡好的绿豆放入到锅中，然后加入适量的清水，大火烧开。
3、 水烧开之后换成小火，加入蜂蜜和冰糖，大家可以根据自己的口味来进行添加，然后搅拌均匀。
4、 绿豆煮开花之后即可关火，然后把绿豆盛出备用。
5、 绿豆是需要进行过滤的，把煮好的绿豆汤放进去进行充分的搅拌。
6、 最后把搅拌之后的绿豆放入到雪糕模具中，放到冰箱中进行冷冻，凝固之后即可食用。
家庭自制绿豆雪糕做法二
1、 把绿豆清洗干净之后，直接放到锅中用大火煮开。
2、 煮开之后换成小火，直到把绿豆煮开花即可关火。
3、 把绿豆进行过滤，放入到搅拌机中打成泥状。加入适当的牛奶和白砂糖，喜欢吃奶油的朋友也可以适当的加入一些奶油，充分搅拌之后放到模具中冰冻后即可食用。
以上就是关于家庭自制绿豆雪糕的一个相关介绍，是不是非常的简单呢，其实大家在平时也可以尝试制作，自己制作的雪糕没有任何的添加剂，吃起来更加放心。同时绿豆的消暑作用是非常好的，在夏季食用的话能够起到非常好的消暑效果，大家还在等什么，赶紧行动起来，自己制作吧！
