上班族在生活中会出现很多错误的饮食习惯,比如早上起来匆匆忙忙的赶去上班,完全忘记了吃早餐这回事,到了中午的时候,也不愿意花时间去外面吃,所以经常坐在办公室里面叫快餐,长期如此的话,对身体健康是非常不好的,实际上,广大上班族也可以自己做菜,下面介绍一些很好做而且很有营养的便当菜谱。
上班族便当菜谱大全:
上班族丰盛便当菜
材料
鲷鱼2小条,豆腐1盒,姜丝少许,盐巴少许,地瓜1~2条,绿豆两小碗,蛋一颗,香肠一条,美国无骨牛小排烧肉片一条,高丽菜半小颗,香蕉一条,米酒少许,糖少许,饭一碗,蒜头一小瓣
做法
全联有贩售处理好的鲷鱼片一盒,取两片出来切小块,豆腐也切成块状,煮一锅水加入姜丝和米酒放入鲷鱼熬煮去腥味,放入豆腐一起下去滚最后加入盐巴调味即可
绿豆可在煮之前前一晚上放水浸泡,地瓜切入喜欢的块状,加水至锅子的八分满让绿豆和地瓜一起滚至软烂,最后依个人洗好放入糖调味
取Costco牛肉一条,切至好入口的大小,热锅放入些许油下过煎至两面焦黄,加入些许盐巴调味,再放入小烤箱烤5分钟即可,依个人喜欢的牛肉熟程度在去调整分钟数
煎一条香肠至熟成,和一颗荷包蛋
热锅放入油加入蒜末拌炒,再放入高丽菜一起拌炒,放一小碗水盖上锅盖闷熟,水收干后放入盐巴调味即可
上班族咖哩便当
材料
咖哩块一盒,高丽菜小半颗,洋葱半颗,蛋两颗,红萝卜一条,马铃薯三颗,鸡胸肉一块,小鸡腿一盒
做法
1、马铃薯.红萝卜削皮切成块状,鸡胸肉切小块和小鸡腿放入水锅川烫,熬咖哩的汤锅放入油将洋葱末炒至金黄,再放入川烫过后的鸡胸肉和小鸡腿拌炒,加水盖过食材到八分满,放入咖哩块!(依食材多寡汗水量以及锅子大小去调整咖哩块数量),盖上盖子熬煮咖哩,煮至红萝卜马铃薯软烂
2、热锅放入油加入蒜末拌炒,再放入高丽菜一起拌炒,放一小碗水盖上锅盖闷熟,水收干后放入盐巴调味即可
3、洋葱切小片不用太小,放入油锅内拌炒至金黄,再放入蛋拌炒,加入盐巴调味即可
简易日式咖喱便当
材料
土豆,胡萝卜,洋葱切碎,肉类(以个人喜好),日式咖喱块,水适量,油适量
做法
1、土豆和胡萝卜洗净切块,洋葱切碎,肉类切块状或薄片(以个人喜好)。
2、热锅加入适量油,放入洋葱碎炒香。
3、加入土豆和胡萝卜继续炒。
4、加入水焖5分钟。
5、加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。