生活中有很多人都喜欢喝黑砖茶,所谓的黑砖茶就是一块一块黑色的茶,这种茶是以黑毛茶作为原料制作的,但是很多人在想喝黑砖茶的时候,因为他比较牢固,没有办法弄下来冲泡,就会感觉到很犯愁,其实喝黑砖茶的时候可以选择刀一点一点的弄开,下面给大家介绍黑砖茶该怎么弄开?
一:以一黑砖茶为例,我们选用了一把竹质的茶刀。把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进。稍用点力。把茶刀再往茶饼里推进往些。如许不会把茶砖撬的很散碎。向上用力,把茶砖撬开剥落。一层一层的撬开。就如许,饼茶就可以渐渐撬散了。
二:茶砖建议用茶锥撬散,茶锥在茶城里卖茶具的地方很多,您可以试试,很好用的。因为砖茶紧压程度的原因不建议用茶刀撬(比较费事)。
三:如果只是一块普通的茶砖,并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。
拓展资料:砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。