甘草这种中药材主要生长在沙质土壤的地区，而且甘草的味道十分的特别它虽然有一股苦味，但是总体上甜味大过苦味。甘草的主要功能就是用来治疗人体咳嗽去痰化瘀的效果，但是其实甘草也有生甘草和炙甘草之分，而且生甘草和炙甘草虽然都是甘草做成的，它们的功效却有所不同。那么生甘草和炙甘草的主要区别是什么呢?
我们处方中写的甘草一般是指生甘草，是在原药材上出去杂质，然后洗干净，润透切片，生用入药。炙甘草又叫炙草、蜜甘草、蜜炙甘草。是生甘草片用蜂蜜拌匀，等炒到不粘手取出摊晾，就是可以入药了。
甘草与炙甘草的功效与应用不同，特别是古代方剂中生甘草与炙甘草应用区别明显.不可互相代用：
炙甘草的功效
一、补阴为主，如清.柯琴《伤寒来苏集.伤寒附翼》指出本方以“生地为君、麦冬为臣、炙甘草为佐，大剂以峻补真阴，开来学之滋阴一路也。”清.田宗汉《医寄优阴论》也认为本方是“滋阴之祖方”。
二、补血为主，如以清.唐容川为代表的一派医家认为炙甘草汤是 “补血之大剂”。
三、气血双补，如以金.成无己《注解伤寒论》为代表，认为炙甘草汤的功效当为气血双补。“益虚补血气而复脉”。
生甘草和炙甘草的区别
生甘草的功效
1.用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
2.用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。
3.用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。
4.用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等。
5.用于调和某些药物的烈性。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
生甘草和炙甘草的区别
甘草是我们指我们生甘草，这是和我们的炙甘草不一样的，生甘草是用来入药的，而炙甘草是生甘草经过加工而制成的中药，而且两者的功效和作用也是不一样的，是不可以相互替代的，所以我们在使用或者是服用的时候不要混淆了。
