葵花籽油具有保护眼睛、降低胆固醇、延缓衰老等好处,建议要根据个人的身体情况适量食用。
1、保护眼睛:葵花籽油中含有胡萝卜素,可以预防白内障和夜盲症,因此可以用于保护眼睛。
2、降低胆固醇:葵花籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以帮助体内的脂肪分解为胆汁酸,从而排出体外,在一定程度上可以起到降低胆固醇的作用。
3、延缓衰老:葵花籽油含有维生素e,维生素e是天然的抗氧化剂,因此葵花籽油具有延缓细胞衰老作用。
除上述以外,葵花籽油还具有润肠通便的效果,葵花籽油是一种含芥酸特别高的油,高血压或者心脏病的患者要控制摄入量。