脑血栓是一个很常见的疾病，这样的疾病对人体健康损害很大，而且患有这样疾病的人群，在身体体质上，都是很差的，同时这类人群在食物选择上，都是不能随意，否则对自身健康危害是比较大的，那脑血栓病人吃什么好呢，一些粗纤维的食物是不错之选，能够改善患者疾病情况。
食物当中含有的元素对人体有着很好的帮助，所以对脑血栓患者可以多吃一些山楂，这样的食物促进人体消化，同时改善患者疾病，也是有着很好帮助，那脑血栓病人吃什么好?
脑血栓病人吃什么好：
1、要增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
脑血栓患者的饮食注意
脑血栓患者首先能要得到及时的治疗，在此基础上配合食疗，会有很大的收效，其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末，水果压汁频服。如超过24小时不能进食者，可给鼻饲维持营养。日常饮食应注意：
1、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使p/s比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。
通过以上介绍，对脑血栓病人吃什么好呢，都是有着很好的了解，因此对这类患者在食物选择上，可以按照以上方法进行，不过要注意的是，脑血栓患者在情绪上，也是要保持稳定，这样使得疾病不会在继续发展，而且利于疾病治疗。
