葡萄是一种我们生活中很常见的水果,口味可口,营养丰富,是我们很多朋友所喜爱的水果之一,但其实还有一种葡萄叫做玫瑰香葡萄,对于这个名字,不知大家了解的多不多,今天,我们将为大家介绍这一种玫瑰香葡萄,对此并不了解的朋友,可趁此机会顺便学习一下,增长一下见识。
玫瑰香葡萄是一种欧亚品种,是由西欧引入我国的,现在是我国很多葡萄酒的主要制造原料之一,这种葡萄美味多汁,肉质鲜美,带着一种微微的玫瑰香味,这是很多朋友喜爱它的原因。
玫瑰香葡萄,也叫麝香葡萄(Muscat),欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。Muscat是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台,1892年又从西欧引入,是我国分布最广的品种之一,各主要葡萄产地均有栽培,国内以天津市滨海新区汉沽茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄最有名,而且都有一套较完整的栽培管理技术,同时它还是一种著名酿酒葡萄(国内知名葡萄酒------张裕葡萄酒、王朝葡萄酒、华梦玫瑰香葡萄酒等厂商主要原料都来自该产区)。
粒粒小小,不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色,就像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不腻,绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季,过了中秋,这种佳品很稀少,因此它很稀贵。其含糖量高达20度,麝香味浓、着色好看,深受消费者喜爱。
主要特性
中晚熟品种。植株生长中等,二次结果率高,丰产。该品种对肥水和管理技术要求较高。在肥水质量充足的条件下,栽培管理措施得当,其产量高、品质好。反之,易产生落花落果和大小粒现象,穗松散,易患“水罐子”病,应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质。抗病中等。适宜棚架、篱架栽培。中、短梢修剪。玫瑰香也是鲜食和酿酒兼用品种。其酒具有典型的果香,但不易陈酿。
看完上面关于玫瑰香葡萄的详细介绍之后,相信大家现在对于这种品种的葡萄应该都有了一定的了解,在我们生活中,我们想要品尝葡萄的朋友,不妨可以尝试一下这种新型的葡萄品种,或许你会收获到一种新的美味,同时,我们平时也可以多看一些科普知识的文章,增长我们的见识水平,对我们有益无害。