香油中含丰富多彩的维生素E，具备推动细胞分裂和防衰老的作用，因而最有利于中老年防衰老。
香油大会上火吗
1香油吃多了大会上火。
白芝麻带有很多的人体脂肪和蛋白,也有糖原、维生素D、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、镁等营养元素；白芝麻中的脂肪酸有调整胆固醇的功效；白芝麻中还带有丰富多彩的维生素E。尽管白芝麻带有身体所需要的这么多的营养元素，但吃多大会上火。
到期的香油能吃吗
2已过保存期的东西尽可能不必服用，不必拿身心健康当实验品。
色拉油非常容易储存，在室内温度并且阴凉的地方储存能储备一年之久，到期的色拉油会出現臭味。
如果是外型和味儿上面没什么异常，应当沒有霉变。可是如果是到期了，它的营养成分和香气都蒸发了，最好不必服用。
香油的作用与功效
1、防衰老
香油中含丰富多彩的维生素E，具备推动细胞分裂和防衰老的作用，因而最有利于中老年防衰老。香油中的大豆卵磷脂，也有护肤、去斑（关键为老人斑）、防止掉发和太早出现白发的作用。
2、维护血管
香油中带有40%上下的脂肪酸、棕榈酸等不饱和脂肪，非常容易被身体溶解消化吸收和运用，以推动胆固醇的新陈代谢，并有利于清除血管内壁的堆积物。另外还能够避免身体别的成份遭受脂质过氧化物的损害，并降低身体脂类的累积，对清理血管垃圾和维持血管延展性均有不错的实际效果。
3、促进消化
习惯性便秘病人，早中晚空肚喝一口香油，能促进消化。
4、缓解酒烟危害
有吸烟习惯性和酗酒的人常常喝些香油，能够 缓解烟对门牙、牙龈、口腔粘膜的立即刺激性和损害，及其肺脏烟斑的形成，另外对烟焦油的消化吸收也是有相对性的抑制效果。喝酒以前喝些香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃粘膜具有一定的维护功效。
5、缓解咳嗽
临睡前喝一口香油，第二天醒来后再喝一口，咳嗽能显著缓解，坚持不懈数日可痊愈咳嗽。
6、保护嗓子
常饮香油能提高喉部延展性，使咽喉张合灵便强有力，对喉咙沙哑、慢性咽炎有优良的修复功效。如出現喉咙沙哑、喉部疲惫，或有慢性喉炎时，喝些色拉油有修复作用的功效，对医治也是有益处。
7、治鼻炎
慢性鼻炎病人，用消毒棉球蘸取香油擦抹鼻孔伤处，一次奏效，2次病症全除。
8、保护肝脏
近期研究发现，香油对由四氯化碳造成的亚急性肝脏阻碍和脂肪肝也是有优良的医治功效；香油能快速减少喝酒造成的血中酒精含量和尿溴化氢浓度值，对肝脏也可具有维护功效。
