刺老芽的功效与作用可以起到调节食欲的作用，并且还能够活血利湿或者是改善情绪，对身体通常会有一些好处，一般比较适合身体虚弱的人群吃。
1、调节食欲：刺老芽当中还有的营养物质通常会相对比较丰富，包含丰富的蛋白质或者是碳水化合物，而且也有很多的维生素，口感通常是相对比较好的，改善食欲不振能够起到一定的辅助作用，而且适量的吃一些，还能够润肠通便。
2、活血利湿：刺老芽通常可以作为一种中药材使用，能够起到活血利湿的功效，能够促进体内湿气的排出，而且对于改善风湿性关节疼痛也能够起到辅助的作用，但是并不能够作为主要的治疗方法。
3、改善情绪：刺老芽治疗抑郁症或者是神经衰弱等情况能够起到辅助的作用，比较高的养生价值，但是只能够起到辅助调理的作用。
刺老芽通常是一种野菜，适量的吃一些对身体会有很多的好处，任何人群都是可以吃的，尤其是比较适合体质虚弱的人群，在吃的时候要注意掌握正确的方法，需要先进行焯水，能够改善口感。
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