雪莲果里面有黑点能不能吃应该视情况而定,雪莲果切开片刻后如果有黑点可以吃,一般都是正常的。如果所有开出都发现雪莲果里面有黑点就不能吃了,这种情况一般说明已经变质了,还会出现表皮发黑、果肉变软、有异味等现象,食用后会对身体造成危害,建议直接扔掉。
此外,变质的雪莲果中含有大量细菌和有害物质,食用后会引起食用者出现头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,从而引起食物中毒。特别是对于自身胃肠不适、胃炎、肠炎等胃肠道疾病的人来说,吃雪莲果里面有黑色斑点,也可以引起不适症状或病情加重。
另外,雪莲果富含多种营养元素,如维生素、膳食纤维、核黄素、烟酸、镁、钙等,可以补充人体所需的各种营养物质。买雪莲果时,最好选择较硬、表皮光滑、外形匀称的雪莲果,一般比较新鲜,口感更好。雪莲果在日常生活中需要保存,可以把雪莲果放在干燥、阴凉的地方或冰箱中保存,保持干燥,避免日晒,对延缓雪莲果变质有很大帮助。
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