对于汤圆我想大家都应该是再也熟悉不过的了吧?汤圆的寓意是团团圆圆,大多都是在一年一度的元宵佳节出现在饭桌上的,一家人开开心心的围着饭桌上吃着热气腾腾的汤圆呢,好不热闹,好不温馨哦。汤圆是一种以糯米粉为主材料加工而成的一种食品,顾名思义就是圆球行型。还有好多种著名的汤圆,比如说宁波汤圆。
汤圆中含有脂肪以及碳水化合物等等营养物质,具有一定的营养价值。汤圆的馅料也有很多,比如说有芝麻的、有花生的甚至还有黄豆馅儿的等等。要想汤圆好吃,还要注意包汤圆的方法。下面我就来告诉大家包汤圆的方法吧。
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
主料
糯米粉适量
黑芝麻适量
白砂糖适量
1. 白砂糖用很少的水煮化
2. 把黑芝麻撒入
3. 放入盘中
4. 糯米面和团,揪剂子
5. 把馅料趁温热包进去
6. 煮汤圆时可以放一些桂花
看了上面的文章相信大家现在对于包汤圆的方法应该都已经基本掌握了吧?汤圆寓意着团团圆圆、和和美美,汤圆是一种老少皆宜的美食。但是要注意汤圆不能一下子吃太多,汤圆是一种糯米食物,比较有粘性的,并不适合一下子吃太多,对胃会有一定的伤害。