黑咖啡的功效能够起到促进身体新陈代谢的作用，另外还可以起到提神的功效，除此之外还具有开胃的作用，但是要避免长期使用黑咖啡，以免导致个人精神变得比较兴奋，可能会影响到正常的睡眠。
1、促进身体新陈代谢：黑咖啡当中含有丰富的矿物质，适当的喝些黑咖啡，能够起到促进身体新陈代谢的作用，对于经常饮酒的人群，在喝酒后适当的喝些黑咖啡，能够将酒精很好的分解成水和二氧化碳，从而排出体外，可以达到醒酒的作用。
2、提神功效：黑咖啡当中咖啡因的含量是比较高的，在平时生活当中适当的喝些黑咖啡，能够起到提神的作用，可以使头脑变得更加清醒，可以提高个人的注意力以及提高工作的效率。对于经常加班的it精英，在晚上犯困的时候可以适当的喝些黑咖啡，从而达到缓解疲劳的作用，有利于高效工作。
3、开胃作用：另外黑咖啡当中的咖啡因能够刺激胃肠分泌胃酸，可以促进肠胃的蠕动，能够起到促进消化和防止胃下垂的作用，可以起到促进食欲，改善食欲不振的效果。
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