麦芽糖是小时候的记忆,小时候会拿根小牙签,卷一卷就可以,弄一根小糖出来,乐得吃着笑开了花。麦芽糖是由小麦和糯米做成的,咳嗽不止的人可以吃一些,麦芽糖香甜可口,男女老少都是喜欢吃的,麦芽糖的甜不是特别的甜,是刚刚好的甜,所以吃一些倒是无妨。
麦芽糖在生津止咳方面颇有造诣,所以麦芽糖在糖的世界中还是小有名声的,但是消化不足的人群和体胖病弱的人要谨慎食用,糖尿病人可以吃麦芽糖吗?下面就一起来看看糖尿病人还能吃麦芽糖吗?
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、
水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食,这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃;若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等;尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃:由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。至烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
糖尿病患者是不可以吃甜食的,麦芽糖是一定不可以吃的,许多食品打着无糖的噱头,吸引消费者购买,但是消费者们要擦亮眼睛,淀粉中也是有糖类的存在的,不能吃的食品是一定要忌口的,不可以因为想吃就吃,要注意饮食问题。