苏打饼干口感酥脆,主要以小麦粉、苏打粉、黄油等原料加工制成。苏打饼干如果吃多了,就会有健康问题,比如血压升高、肥胖、心脑血管疾病等。
苏打饼干中加入了食盐,钠含量比较高,如果吃太多,很容易导致血压升高,出现水肿的情况,在肝肾功能差、心力衰竭的人群食用过多,以免加重病情。苏打饼干中可能也含有精制植物油,油脂含量明显增加,导致总能量明显增加,如果不能减少食用其他食品或增加运动量,通常会增重,进而增加发生肥胖、糖尿病、心脑血管疾病的概率。
苏打饼干属于高热、高脂肪、高盐分的食物,在日常生活中比较常见,应该适量食用,偶尔食用对身体健康没有影响,不必过分担心。购买苏打饼干时,建议选择符合生产日期的产品,避免食用过期食品引起胃肠不适。