提到韩国，我们都会想到韩国的帅男和美女，但是韩国的美食也是十分丰富的，例如韩国的辣白菜，韩国的拌饭，都是十分有名的，我们下面就介绍一种韩国的美食和做法。
【韩式土豆煎饼】
做法：
1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。
2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。
3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁。
4、平底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。
菜品口味：未知
主要工艺：煎
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
食材明细
土豆
香葱
牛奶
鸡蛋
土豆已是世界性的价廉减肥“良药”。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来，意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。
中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。今天推荐了12种花样的土豆做法,中餐西餐点心全部都有哦,必定有一款适合你,呵呵!
用料：土豆1个、洋葱1/5个、土豆淀粉30g、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油适量
做法：
1、将土豆去皮后切成薄片，然后再切成丝，洋葱洗净切成同土豆大小的丝；
2、将土豆丝和洋葱丝放入碗中，加入淀粉、盐和胡椒粉拌匀；
3、平底锅倒入适量油，放入拌好的土豆丝，用筷子拨开成均匀地圆饼状，用中火煎制，一面煎黄后翻过来煎另一面，煎到金黄色，吃的时候用刀分割成小块即可。
韩国的土豆煎饼，由来已久，它是一种十分美味的主食，只要我们掌握了它的制作技巧，那么这种韩国的美食在我们国内也是可以吃到的，而且是在自己的手下诞生出的美味。
