黑籽甜石榴是一种稀有水果,也被称为安石榴、真珠石榴、海石榴、若榴、丹若、天浆等。它的果实色泽艳丽,晶莹晶莹,香甜多汁,清爽可口,营养丰富。中医认为,石榴具有清热解毒、祛毒、舒肝、补血补气、活血化瘀、治疗腹泻等功效,尤其适用于黄疸性肝炎、哮喘、久泻、经期过长的女士。
黑籽甜石榴的营养成分非常丰富,含有多种营养元素,人体所需的多种营养元素,据剖析,黑籽甜石榴的果子占17%,水分79%,糖13-17%,维生素C含量比苹果高1-2倍,而人体脂肪、蛋白成分较少,果子以品鲜为主。
黑籽甜石榴的果实酸甜可口,汁多,营养成分丰富,富含丰富的水果糖类、蛋白质食品、容易加速新陈代谢等,能补充人体能量和发热,但不能提升人体的压力。水果中含有维生素C和B族维生素,柠檬酸、糖原、蛋白质、人体脂肪以及其他矿物质,它们都能补充身体所缺乏的营养元素和营养元素。黑籽甜石榴体内还含有多种酸类,如柠檬酸、叶酸片等,对人体健康有良好的保健作用。黑籽甜石榴中含有较丰富的矿物质,还有原花青素和石榴花青素两种抗氧化成分,同时含有维生素C、亚麻油酸及其叶酸片等,能迅速补充皮肤水分。石榴原花青素是人类迄今可从原料中获得的维持眼周皮肤的物质,又因黑籽甜石榴中含有原花青素,所以多吃黑籽甜石榴能保持眼睛的健康。另外,黑籽甜石榴还可消除女性更年期障碍。黑籽甜石榴不仅果实营养成分丰富,而且其果实核及叶片都是很有利用价值的。
