生活中常见的食物有很多，每种食物都有自己的特点，在对食物选择上，也需要先对它进行了解，这样在吃的时候对身体才不会有影响，尤其是患有糖尿病、高血压的患者，食物更是不能随意乱吃，否则对身体健康会有很大危害，那椰奶西米露是很多人喜爱吃的，这类食物对人体健康帮助较大，制作上也不是很复杂。
椰奶西米露的做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
营养价值
在制作炸香蕉的时候，香蕉最好选生一些的，而在做西米香蕉粥的时候要选熟透了的。
对椰奶西米露做法了解后，在制作椰奶西米露的时候，也需要注意在制作过程中，在对不太懂的地方，需要进行咨询，这样才能够完美的制作出美味的椰奶西米露来，同时椰奶西米露的制作每次也不能过多进行。
