我们大家都知道虎皮尖椒是一道特别美味的家常菜,所以我们中的绝大数人也都特别喜欢吃虎皮尖椒,我也是一样的,与此同时,我也同样好奇虎皮尖椒的制作材料和具体而准确的方法。那么,接下来就让我们一起说说虎皮尖椒的详细的制作流程。
食材准备主料:尖椒6个配料:油、盐、生抽、白糖、辣酱、醋制作步骤1、尖椒6个,洗净后去籽去蒂虎皮尖椒2、锅内放油,然后后将尖椒一个个摆进去。开小火,慢慢煎至尖椒软透。3、翻面煎另一面。火候要掌握好。两面都煎好后,先将尖椒盛出4、勺白糖、2勺醋、1勺生抽、适量盐调个汁儿。5、用锅内余下的油,将汁烧开,浇在尖椒上即可。做法六食材准备尖椒3个、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜2瓣、植物油少许制作步骤1、尖椒洗净切段,蒜切末,料汁调好
2、平底锅烧热,不放油,直接放尖椒烙
3、用勺子逐个压一会儿,会听到水汽都出来的声音,烙至变软,两面有焦斑
4、把尖椒盛出,锅中倒植物油烧热,放入蒜末煸炒
5、再放入尖椒,放入生抽、醋和糖,烧入味即可出锅编辑本段营养价值辣椒辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷虎皮尖椒、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。辣椒果味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。辣椒根:活血消肿。外用治冻疮。[1]1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
通过对虎皮尖椒的制作方法的简单了解,我们大家是不是觉得虎皮尖椒的制作极其简单呢,没有做过的亲们是不是有想尝试的冲动呢,那就赶快行动吧。为家人和自己带来一次超享受的美食体验吧。