说到小苏打洗水果，很多人会感到陌生。不过说起小苏打，很多家庭妈妈们就会觉得很亲切。因为平时家里可以用小苏打做清洁美容等等。而妈妈们在清洗水果的时候，也会感到非常头痛，因为用清水洗无法将农药残留彻底的洗净，而加上洗洁精又可能会中毒。所以在这种情况下，妈妈们可以考虑一下小苏打洗水果这种办法，一起来看一下吧！
由于市场上大多数的农药都是弱酸性的，而小苏打是弱碱性，它和农药发生中和反应，生成无毒且易溶于水的盐，从而达到去除农药残留的目的。
在洗水果时，先用一点水把水果表面弄湿，然后倒上1-3克的小苏打粉，再稍微加点水到水果上，把小苏打粉用力搓到水果表面，只要几秒钟，然后用清水一冲，立马就变干净了，你会发现，这样洗的水果，比以前任何时候洗的都干净。小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。 小苏打进入人体后，和胃里的盐酸发生化学反应，生成氯化钠（也就是食盐），水 和二氧化碳（经呼吸排除体外），所以对人体无害。 当然了，小苏打水喝多了，就把胃酸都中和掉了，消化会有问题，不过平时也不会有人专门喝大量的小苏打水吧。
对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。 将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。
看了这些，除了小苏打洗水果之外，是不是觉得小苏打的用处很多。其实生活中的很多材料都有很大的用处，聪明的主妇就会把它的潜在价值挖掘出来。平时只要细心的观察，一定能找到更多小窍门。
