猪肉面条菜水饺是大家都非常喜欢的一道小吃,其实我们也可以将猪肉面条菜水饺当作是主食。猪肉面条菜水饺不但味道很好而且也可以起到平衡营养和提高人体免疫功能等作用,所以大家有必要学习一下猪肉面条菜水饺的做法,想要在家里面自制出猪肉面条菜水饺来,我们只需要按照下文的教程去做就可以啦。
食材
面粉 600克面条菜 600克五花肉 400克花生油 25毫升
葱 适量姜 适量
盐 适量甜面酱 适量酱油 适量料酒 适量胡椒粉 适量味精 适量香油 适量
1依次将葱、姜、五花肉切丁。
2放入料酒、酱油、甜面酱调匀。
3将面条菜摘洗干净。
4用刀切碎,放入盐用手抓匀。
5肉馅中放入面条菜。
6放入花生油、胡椒粉、味精、香油调匀。
7盆中放入面粉。
8添加凉水和成面团,饧20分钟。
9将面搓成长条。
10切成每斤70个的剂子。
11擀成面皮。
12放上肉馅包起来即可。
13锅里放入水烧开,放入水饺。
14大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。
15盛入盘中,即可享用。
在上面的文章里面我们介绍了一道非常美味的小吃,那就是猪肉面条菜水饺,我们知道猪肉面条菜水饺不但好吃而且做法也是非常简单的,上文为我们详细介绍了猪肉面条菜水饺的做法,相信大家都已经掌握了吧。