现在社会大家都非常注重营养的摄取，大家也都渐渐的明白了早餐的重要性，一天中最终的就是早餐，胃空了12个小时是最需要营养的时候，如果不吃早餐我们的为就会越来越不健康，甚至到最后会生病。南瓜土豆泥就是一道非常好的早餐，不仅营养丰富而且饱腹感非常强。那么如何制作南瓜土豆泥呢？今天就来教给大家。
南瓜土豆泥的具体制作方法：
原料：黄皮南瓜一个（大小视你胃口而定啦）；土豆两个；冰糖适量（甜度看个人口味啦）；牛奶适量做法：1.南瓜去瓤去皮，切块状。建议皮削厚一点，不然纤维太粗，最后口感不是很绵的2.土豆洗干净，和切好的南瓜块一起放到蒸笼上蒸。土豆皮可以等蒸完再剥皮，会容易多。等蒸的软糯就可以了。3.南瓜和土豆分别捣成泥状。越细越好哦~
4.把南瓜泥放到锅子里，倒入水，南瓜和水的比例大概1:1，加入牛奶，冰糖（一开始可以少加一点，一下子量掌握不好的话，可以一点点放）。开始中火煮，大火容易一下子煮干，煮开后，换小火。
南瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用。在我国，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
通过以上的介绍想必大家对南瓜土豆泥的做法有了一定的了解，想必大家不知道吧南瓜土豆是还可以减肥哦。南瓜土豆泥虽然美味又富含非常丰富的营养，但是同样也有很多人不适合食用，比如有脚气的人还有湿热气滞的人就不要食用了。
